tomate

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Con los cinco sentidos: tomate 

Esta es una de las épocas de mayor producción de esta hortaliza que forma parte indispensable en nuestra mesa, ya que la podemos comer fresca o en un sinfín de preparaciones.

Espagueti al tomate seco 

En un sartén con aceite, saltee la cebolla, el ajo, el chile dulce, el tomate picado en concassé, las hierbas de Provenza, los tomates secos picados, las aceitunas, la sal y la pimienta al gusto. Mezcle bien y por último agregue la pasta. Vuelva a saltear todo junto y a la mesa.

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