Durante tres días, el chef español, radicado en México, lidera un curso intensivo en la Universidad Latina donde profesionales del sector gastronómico exploran técnicas y conceptos de postres de restaurante.

El Jacó Beach Barbecue Block Party convertirá la costa pacífica en el epicentro del barbecue internacional, con equipos de talla mundial, experiencias culinarias abiertas al público y una agenda que mezcla gastronomía, música y playa.

Las palomitas de maíz USA dejaron hace mucho de ser una botana de cine para convertirse en un lienzo gastronómico. Detrás de cada bocado hay un pequeño tesoro nutricional: el maíz palomero es un verdadero grano entero, con fibra, vitaminas y minerales que permanecen intactos cuando revienta.

Con la Tempranillo como protagonista, Pata Negra Valdepeñas ofrece tintos versátiles y expresivos que acompañan con soltura la cocina costarricense, desde un casado con carne hasta un estofado para compartir en familia.

Su practicidad y versatilidad, así como su bajo costo y su alto valor nutricional, hacen de las palomitas de maíz el snack perfecto para disfrutarlo solo, en familia, entre amigos o mientras vemos alguna película. Además, las podemos utilizar para las meriendas de nuestros hijos.

Recetas de la Tierra es una iniciativa que apuesta por la coctelería sustentable a través del uso de frutas locales, frescas y disponibles en el mercado.

En Carrillo, el quinto cantón de la provincia de Guanacaste, se ubica Parque Tempisque, un concepto totalmente diferente e inclusivo, que invita, sin distingo alguno, a disfrutar de un sinfín de actividades culturales, educativas, deportivas, gastronómicas y muchas otras más.