Durante años, el azúcar ha sido señalado como enemigo de la salud. Sin embargo, estudios recientes y voces expertas apuntan hacia una comprensión más justa: el problema no es el azúcar, sino el exceso, el desconocimiento y la mala información. La Dra. Gabriela Muñoz, endocrinóloga y especialista en nutrición, es enfática: “El azúcar no es nuestro enemigo. El verdadero problema está en los ultraprocesados y en el uso masivo de edulcorantes artificiales que pueden causar más daño del que imaginamos.”

Aunque nació en Cahors, en el suroeste francés, esta uva encontró en Mendoza su renacimiento. Allí, a más de mil metros de altura, en suelos pedregosos y con el sol fuerte del día y el frío seco de la noche, el Malbec floreció y se convirtió en la variedad insignia de Argentina. Hoy representa más del 70% de la producción mundial de esta cepa. Y en Costa Rica, el Malbec se ha ganado su espacio en las mesas. Por eso, este martes 22 de abril, los amantes del vino tienen una cita con esta variedad tan querida: la Semana del Malbec se celebrará con copa en mano.

La Universidad Fidélitas abrió inscripciones para el programa gratuito "Ciencia De-Mente", dirigido a estudiantes de último año de colegio que se preparan para las Pruebas Nacionales del MEP. El programa ofrece tutorías sin costo, en línea y en vivo a través de Zoom, impartidas por docentes universitarios. Las sesiones cubren inglés, matemática, biología, química y física elemental, y se realizarán entre abril y septiembre de 2025.

Desde su creación en 2010, BN Seguros se ha caracterizado por su enfoque centrado en el cliente, destacándose por su compromiso con la tecnología para facilitar la experiencia del usuario. En 2024 la subsidiaria del BN alcanzó la participación de mercado más alta de su historia, liderando el mercado de corredurías de seguros con un 11,91%.

Este sábado 5 de abril, Campo Lago se llenará de música y sabor con el Aperol Spritz Fest, una celebración inspirada en el icónico cóctel italiano. Con su característico balance entre lo amargo y lo cítrico, el Aperol Spritz será el protagonista de una experiencia que combina música en vivo, gastronomía a cargo de la chef Alezandra Lazarenko y una atmósfera ideal para disfrutar del atardecer.

Solidaridad y estilo se encuentran en un mismo lugar: El Costa Rica Country Club vuelve a abrir sus puertas al público para una nueva edición de Moda con un Propósito MCUP, un evento que une glamour y empatía para transformar vidas.