Phoenicia es un inmueble histórico fundado en 1961, el cual afrontó un cierre por la guerra civil de Líbano en 1965, el estallido de un coche bomba en el 2005 y, ahora, la explosión del 4 agosto de 2020.
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Hace poco más de un año, una familia libanesa con más de dos décadas años de vivir en el país se decidió a abrir las puertas de un restaurante que le hiciera honor a la rica cultura gastronómica: el local, Phoenicia, se ubicó en Plaza los Colegios y, desde entonces, se ha convertido en un viaje a Medio Oriente a través del paladar.