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Todo eso como parte de la octava edición del Festival de Tortilla, que se extenderá desde el 22 al 24 de julio en el Colegio Técnico Profesional de Corralillo, en Nicoya Guanacaste.

Doña Galena, como se le conoce en Corralillo, es una foto de la Nicoya que persiste entre los polvorientos caminos que dan al río Tempisque.