Etiquetas chicharronera don yayo

En esta chicharronera, ubicada en Atenas, la estrella es un chifrijo que trae pierna y cachete de cerdo con frijoles tiernos, con los tradicionales arroz y pico de gallo. Todo en un tazón con yucas fritas y tortillitas

Aunque con diferentes nombres que son el mismo, el chifrijo reina en los menús costarricenses con una combinación potente: chicharrones y frijoles. Es de esas bocas que hablan de la transformación de las cantinas y de cuánto nos gusta a los ticos la comida sencilla