Etiquetas carne de soya

De la misma manera en que la carne jugosa y sabrosa a base de plantas se convirtió en el producto más popular de 2019, las alternativas veganas al huevo se han disparado en 2020 en Estados Unidos

Para quienes no pueden o no desean consumir carne de origen animal, existen varias opciones, y destacan las basadas en la soya. ¿Cómo se puede aderezar la carne de soya? ¿Cuáles de los platillos tradicionales con carne se pueden hacer con soya?