Etiquetas té matcha

Conversamos con Ericka Portilla, fundadora de Cathedra - café, té & chocolate - para conocer más de la tradición, beneficios y preparación del té matcha.

Visitamos Artlee Café & Picnic para conocer de primera mano la cafetería, su menú enfocado en la cultura oriental-taiwanesa y la atmósfera creativa que gira en torno a este emprendimiento que cumple un año de iniciado.

El matcha es un un té verde en polvo que posee diez veces más antioxidantes que otros té. Al estar pulverizado, el cuerpo digiere más fácilmente sus propiedades y no solamente su infusión. Esta bebida genera grandes beneficios, fortalece el sistema inmunológico, reduce el estrés, estimula la mente, ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre, sacia el hambre, ayuda en la pérdida de peso y la quema de grasa.