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No estamos ante un caso puro y simple de receptación, sino ante el menosprecio criminal de la salud y la vida. Los delincuentes optan, cada vez más, por destazar el ganado en la finca y transportan la carne en bolsas, con el uso de vehículos livianos.

Oficiales del Organismo de Investigación Judicial (OIJ) y del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) encontraron en una popular carnicería de Guápiles, Pococí, carne contaminada con zacate y tierra en un refrigerador.