Agro

Aguacates, manjar del ‘Super Bowl’ y fruta de la discordia en Colombia

En el 2021 el país exportó 97.000 toneladas de aguacate y tenía 55.000 hectáreas sembradas, siendo el tercer productor mundial detrás de México y Chile

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Bogotá. Lejos del guacamole que seduce paladares durante el Super Bowl de fútbol americano, en Colombia la creciente producción de aguacate divide a cultivadores y ambientalistas. El monocultivo provocó inundaciones en los cafetales de José Hernández, quien se niega a sembrar el “oro verde” como hicieron casi todos sus vecinos.








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