Turrón y tiramisú: dos recetas para consentir a las mamás

Ingredientes:

• 2 yemas de huevo
• 1 taza de nuez
• 3 galletas de soda hechas pedacito (no molidas)
• 2 cucharadas de cocoa sin azúcar
• 1/2 taza de azúcar
• 1 barra de mantequilla

Preparación:

Revuelva todo muy bien hasta que quede pegajoso. Haga un cilindro y congele por 3 horas.

Tiramisú

Ingredientes:

• Galletas Soda hechas pedacito
• Café negro fuerte
• Un flan de vainilla
• 1/2 taza de azúcar
• 1 queso crema grande
• Cocoa sin azúcar para decorar
• 1 litro de leche entera

Preparación:

1. Haga el flan como dicen las instrucciones.
2. Bata el queso crema con el azúcar y luego agréguele el flan.
3. Coloque los pedacitos de galleta en el fondo del recipiente y humedézcalos con café.
4. Encima, coloque la mezcla del queso crema, el azúcar y el flan.
5. Decore con el chocolate y póngalo a cuajar 1 hora en la refrigeradora.