Foto cortesía La Sirena
Sabores
Chef
Ingredientes
  • 2 latas de Sardina en Salsa Pica Pica La Sirena
  • 190 gramos de queso crema (un paquete) a temperatura ambiente
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 taza de azúcar
  • Sal y pimienta
Preparación

1. Agregar a la licuadora queso crema y 1 lata de Sardina pica pica, sazonar al gusto.

2. En un molde de silicón o plástico con film transparente, agregar la mezcla preparada. Llevar a la refrigeradora por 2 horas.

3. En un sartén agregar las nueces y el azúcar. Dejar que se reduzca hasta caramelizar. Agregar a la mezcla una 1 lata de Sardina pica pica, previamente deshecha con un tenedor. Dejar que enfríe.

4. Sacar de la refrigeradora el queso. Desmoldar y decorar sobre la mezcla de nueces caramelizadas y sardina. Listo para servir y acompañar con galletas o pan tostado.