Vida

José Daniel Pacheco es elegido como el mejor bartender de Costa Rica en World Class 2022

World Class celebra el arte y la cultura de la mixología, educa e inspira al consumidor a disfrutar de la experiencia de un coctel cuidadosamente confeccionado, con los licores de la mejor calidad.

La edición 2022 de la destacada competencia World Class, organizada por Diageo, reconoció el pasado 13 de mayo a José Daniel Pacheco del bar Selvática como el mejor bartender de Costa Rica, premiando su talento y desempeño tras ganas la Final Local del World Class Competition. Pacheco será ahora el encargado de representar a Costa Rica en Australia para la Final Global.

Durante la final, cada participante debía preparar seis cocteles clásicos, con seis distintos tipos de destilados, en un tiempo no mayor a seis minutos, manteniendo siempre el balance y la estética de cada bebida, pilares fundamentales en la alta coctelería. La competición reconoció al bartender en su ejecución, técnica, rapidez del servicio y conocimiento para replicar el cóctel.

Para este año, los jueces participantes fueron: Arturo Savage, Brand Ambassador del portafolio de whiskies de lujo Diageo y Rafael Reyes, Embajador Regional de Marca de Clase Mundial para el Caribe y Centroamérica en Diageo, quienes fueron los encargados de evaluar los tres retos que componían la competencia y medir el talento de los bartenders participantes.

Esta edición de World Class Costa Rica, permitió además que los bartenders se educaran en una variedad de temas de la coctelería.

Como desenlace de cada uno de los seminarios, los bartenders pusieron en práctica en distintos retos el conocimiento adquirido. Las puntuaciones obtenidas por su desempeño fueron acumuladas y tabuladas para seleccionar los 3 mejores bartenders de World Class Costa Rica 2022. Los bartenders ganadores fueron:

· José Daniel Pacheco, ganador de World Class 2022

· Jean Paul López

· Daniela Gómez

World Class Competition se ha destacado por sus seminarios educativos para bartenders que trabajan en bares y restaurantes premium de Costa Rica. Estos seminarios, que son libres de costo y por invitación exclusiva, están a cargo de talentos internacionales de la mixología y los embajadores de licores de lujo del portafolio de Diageo.

La fase educativa de la plataforma les brinda a los bartenders las herramientas para medir sus talentos en la competencia local, donde sólo el mejor tendrá la oportunidad de representar a Costa Rica en la competencia internacional DIAGEO RESERVE World Class Bartender of the Year 2022, que se llevará a cabo en Australia.

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