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Endulzante se utiliza en algunas bebidas y alimentos ‘bajos en calorías’; anuncio se hará este 14 de julio, luego de reuniones donde especialistas analizaron estudios.

Quizás usted está acostumbrado a desayunar jamón o salchichón, o bien, a almorzar con un bistec. Este lunes la Organización Mundial de la Salud (OMS) sorprendió con la noticia de que la carne roja y procesada —como embutidos— pueden causar cáncer en los humanos.

¿Debe usted de dejar de comer embutidos y carnes rojas para evitar el cáncer y así mejorar su salud? La misma Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer pide cautela con el tema, y asegura que los niveles de riesgo de estos productos no se comparan con los del tabaco, el alcohol o la contaminación.