Revista Dominical

Jose Gillen: un tico en el mejor restaurante del mundo

La sazón de este escazuceño, de 34 años, se prueba a diario en la Osteria Francescana, santuario de la alta cocina que se ubica en el puesto #1 de la lista The World’s 50 Best

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Jose Gillen tiene 34 años de edad. Así luce el tico en la amplia y calurosa cocina de la Osteria Francescana. Foto: Cortesía de Jose Gillen







Alexánder Sánchez

Alexánder Sánchez

Periodista del suplemento Viva de La Nación. Bachiller en Periodismo de la Universidad de Costa Rica. Su formación académica la complementó con trabajos estudiantiles en medios de comunicación universitarios.

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