Desde niña Tere Moreno Lobo aprendió los secretos de la pesca, una pasión que la convertiría en una chef especializada en pescados y mariscos
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He estado estudiando este tema durante mucho tiempo, pero la experiencia más gratificante fue recientemente pasar un día con Rosa Vaño, presidenta de Castillo de Canena, el aceite de oliva más premiado en España, producido en la mágica región de Andalucía.
En este encuentro con productores nacionales, organizado por la Municipalidad de Heredia, se podrá saborear alimentos artesanales, desde plantas y semillas hasta salsas, chileras, aceites, aderezos y más.