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El mercado gastronómico Núcleo Gastro Club es un nuevo concepto que combina lo mejor de varias cocinas internacionales

Aunque pueda parecer extraño o incluso provocar desacuerdo, quiero explicar por qué no disfruto tanto de algunos platos icónicos de la gastronomía peruana

Carlos Brescia, chef de origen peruano conocido por sus famosos ceviches en Estados Unidos, nos obsequia una exquisita receta