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EnBoca será el escenario de tres cenas únicas que celebran el camino de MAE, el restaurante barcelonés con raíces costarricenses que conquistó una estrella Michelin en tiempo récord.

Primer cocinero con tres estrellas Michelin de Francia en ofrecer un menú con ingredientes exclusivamente de origen vegetal apuesta por el futuro

Colagreco es el primer latinoamericano en alcanzar el reconocimiento. Su restaurante es el tercero del mundo según los 50 Best.