Expertos detallan cómo el vinagre mejora la estructura, el sabor y el aspecto de los huevos en cocciones diversas
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El color del cascarón no influye en la calidad del huevo, pero sí en el precio y la percepción del consumidor, según estudios genéticos
El calor de nuestra gente y las bellezas escénicas son insuficientes frente a una apreciación del colón de entre 25% y 30%, lo cual nos ha convertido en un destino excesivamente caro