El reto era simple: preparar un ceviche peruano. Lo difícil: hacerlo sin llorar por la cebolla, sin quemar el ñame y sin quedar último en el concurso.
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El negocio familiar empezó durante la pandemia y es parada obligatoria para quienes aman el buen ceviche
Abuelito soñó con un lugar para disfrutar en Puntarenas y su familia continuó ese legado, pero con un toque especial