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Según datos de la Dirección Nacional de Empleo con base en la Encuesta Continua de Empleo del INEC del II trimestre 2023, existen cerca de 99 mil personas entre los 15 y 24 años que se encuentran en busca de un empleo; de ellos, 17 mil están disponibles para trabajar, sin embargo, ninguno cuenta con un título o certificación adicional a la de la educación regular y no dominan un idioma extranjero.
Ante esta situación, empresas como Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y El Caribe, reconocen los desafíos que enfrentan estos jóvenes para conseguir principalmente su primer empleo y avanzan en la generación de espacios de formación, capacitación y crecimiento, con el fin de brindar el apoyo requerido para cerrar las brechas actuales en torno al mercado laboral.
“En el momento en donde ingresé a McDonald’s pensé que iba a ser solamente un trabajo temporal. Uno ingresa con la esperanza de obtener dinero para empezar a desarrollarse en la vida, pero es curioso cómo después de haber ingresado y conocer a todas las personas con las que uno trabaja, lo involucran en que hay un aprendizaje y hay un desarrollo que uno puede adquirir aquí en Arcos Dorados. Y eso fue lo que hizo que esos 3 meses se convirtieran en 14 años”, comentó Castellón.
Capacitación, formación y empleabilidad
Según Esteban Sequeira, director general de Arcos Dorados Costa Rica, desde la empresa se trabaja proactivamente en iniciativas que aporten soluciones a los retos que hoy aquejan a los jóvenes, por ejemplo, MCampus Comunidad, una plataforma educativa de acceso libre, gratuito y con una amplia oferta de cursos certificados que potencian el desarrollo profesional y la formación de habilidades.
Solamente en Costa Rica, la plataforma cuenta con más de 20 mil personas que se han inscrito en cursos y existen alrededor de 10 mil personas registradas, de ellas, el 55% son mujeres. Además, se contabilizan 246 mil horas de aprendizaje desde que se lanzó en 2021 y hasta agosto del 2023, se han brindado 19 mil horas de capacitación.
Asimismo, McDonald’s cuenta con iniciativas como “McDonald’s vio en Mí”, una plataforma de acciones y mensajes que apuntan a la inclusión y movilidad social, a través de capacitación personal y profesional, generación de oportunidades y el conocimiento profundo del talento existente.
A través de la estrategia socioambiental, “Receta del Futuro”, la compañía busca impactar positivamente en aquellos sectores en donde se cuenta con mayores oportunidades de lograr un cambio significativo, poniendo a disposición de miles de jóvenes en la región, diversos programas que ofrecen oportunidad de empleo formal y capacitación personal y profesional.
Por otro lado, la empresa impulsa proyectos de empleabilidad, educación y entrenamiento por medio de la asociación con más de 30 ONG, entre ellos el Programa Youth Can! de Aldeas Infantiles SOS, la alianza entre el Ministerio de Trabajo – ACNUR – Arcos Dorados y el impulso de iniciativas como “En vos hay talento” junto a la Universidad Castro Carazo y “CreSiendo Juntas” en unión con el Despacho de la Primera Dama.
“Somos reconocidos como el mayor empleador formal de jóvenes de Latinoamérica y, solo en Costa Rica, contabilizamos más de 80.000 personas que han formado parte de nuestra fuerza laboral. Ante esto, tenemos alianzas con 30 ONG en América Latina, que impulsan proyectos de empleabilidad, educación y entrenamiento”, comentó Sequeira.
Es precisamente gracias a estos programas de empleabilidad y capacitación, así como a las alianzas tanto público como privadas, que McDonald’s ha logrado consolidarse como referente en temas de empleo. En conjunto con el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), a través de la estrategia Brete, ambas entidades han realizado un trabajo conjunto que ha permitido incidir positivamente en el desarrollo económico y social del país.
“Brete busca cerrar la brecha histórica de nuestro país entre la oferta laboral disponible y las personas en busca de empleo. Estamos buscando impactar en las personas mejorando sus perfiles ocupacionales para que puedan ocupar esos empleos disponibles. Entre más preparado y disponible esté el talento humano en nuestro país, más rápidamente podremos cerrar esa brecha. El objetivo principal de una estrategia de empleabilidad es precisamente ese, ofrecer una oferta programática para que nuestro talento humano esté debidamente formado en las carreras que generan empleo en el país”, explicó s Romero.
Finalmente, tomando en consideración que el 50% de los colaboradores son jóvenes de hasta 24 años y un gran porcentaje de ellos se encuentra realizando su primera experiencia laboral formal, la empresa también promueve equipos de trabajo diversos y un ambiente que alienta el respeto y estimula la participación de todas las personas, favoreciendo la igualdad de oportunidades. Bajo esta premisa, a la fecha, se ha aumentado la representación femenina en altos cargos, pasando de un 6% a un 20%. Asimismo, más de 1800 jóvenes con discapacidad trabajan actualmente en los restaurantes McDonald’s de la región.
De esta manera, la cadena de hamburguesas más famosa del mundo busca seguir ofreciendo a los costarricenses no solamente deliciosos productos, sino también oportunidades de desarrollo y crecimiento a nivel personal y a nivel país.
Para conocer más sobre las diferentes iniciativas que ofrece McDonald’s en la región puede visitar el sitio web: www.recetadelfuturo.com.
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