El chef del restaurante Silvestre tiene ocho Navidades de trabajar 24 y 25 de diciembre; por supuesto, no olvida sus festividades con la suculenta pierna de cerdo que hace su madre, que convoca tantas memorias felices
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Para quienes les da fatiga cocinar, el dueño del restaurante Silvestre recomienda hacer huevos en el microondas, o bien, sugiere probar su receta de ‘nubecitas de huevo’
Ingredientes presentes desde siempre en la cocina de Costa Rica, pero elaborados con las tendencias culinarias actuales, buscan convertir a nuestra comida en un motivo de viaje para los turistas