Receta para Semana Santa: Tilapia al papilote

Quedáse en casa y disfrute de la buena gastronomía preparada por sus propias manos.

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Por Mónica Morales

6 de abril 2020, 8:37 a.m.

Ingredientes:

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4 filete de tilapia
1 tomate
1 cebolla
2 ramitas de romero fresco
Aceite de oliva al gusto
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Colocamos sobre papel aluminio 4 tajadas de tomate, ponemos encima el filete de pescado, agregamos cebolla en julianas, unas cuantas ramitas de romero, un chorrito de aceite de oliva, y agregamos sal y pimienta al gusto.

Lo envolvemos en el papel aluminio y llevamos a nuestro horno, en la función de cocer con aire por alrededor de 10 minutos.

Fuente: Chef Black + Decker, Esteban Loría.

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Mónica Morales

Graduada en Ciencias de la Comunicación Colectiva, con énfasis en periodismo, de la Universidad de Costa Rica y de la maestría de Administración de Medios de Comunicación de la UNED.

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