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Ministerio visitó comercios que venden alimentos pesqueros en las provincias de la Gran Área Metropolitana; 34 de 55 locales incumplieron con una o más variables del etiquetado.

Corvineta con jamón y palmito, receta del chef Édgar Álvarez

Pescado a la oriental, receta del chef Alex Moya

Un platillo ideal para el almuerzo o la cena

Productos como pescado y mariscos pueden generar intoxicaciones si no están frescos; otros, como empanadas de chiverre y tamales de frijol, son altos en grasa y azúcares.

En pocos minutos, la familia podrá disfrutar de esta delicia, sin mucha complicación

Quedáse en casa y disfrute de la buena gastronomía preparada por sus propias manos.

“Los liguistas lo adoraban, porque él decía lo que nadie se animaba a decir, con una característica que les encantaba a los manudos, porque él siempre le volaba a Saprissa”, expresó el periodista Roberto Picado.

Pescado empanizado con salsa de pimienta verde y café

A la canasta básica tributaria se le avecinan cambios importantes. Primero, su composición variará pues hay nuevos resultados del consumo que realizan el 20% de los hogares más pobres de Costa Rica; segundo, a partir del 1°. de julio comenzará a tener un IVA del 1% y tercero, se analiza si nueve tipos de pescado se mantendrán en dicha canasta o no.