EscucharEl cierre de fronteras al aguacate Hass de México pone en aprietos a los importadores.
Los empresarios advierten de que, a partir de enero del 2016, se quedarían sin alternativas para traer este tipo aguacate del exterior porque, para esa época, se habrá agotado el ciclo de las cosechas en los mercados desde donde se importa ahora.
Desde el 5 de mayo, el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) ordenó el freno temporal al ingreso de aguacate mexicano por sospechas de que estaría contaminado con la plaga mancha de sol ( sunblotch ); la medida aún persiste.
A raíz de la directriz, los importadores tuvieron que abrir el mercado peruano, donde la cosecha está a punto de finalizar.
Ante esa amenaza, Manrique Loáiciga, gerente de Contratos Fruteros S. A., indicó que la alternativa sería empezar a importar desde Chile o Colombia en los últimos meses del 2015.
Pero, una vez que finalice la cosecha en Suramérica, la única opción será México, que tendrá aguacate disponible en enero.
Las importaciones de aguacate Hass ya muestran cifras a la baja. Con base en un análisis de la partida arancelaria de aguacate, que registra el Ministerio de Hacienda, La Nación identificó que las importaciones cayeron un 13,7% interanual, entre el primer semestre del 2015 y el mismo lapso del 2014.
En los primeros seis meses de este año, Costa Rica importó 7.553 toneladas de aguacate Hass. De ese total, 7.346 toneladas se compraron en México, mercado que se redujo a partir de junio , un mes después del cierre de fronteras que decretó el SFE.
Efecto sobre las empresas. En parte, la reducción en la cantidad de aguacate Hass importado se debe a que los costos de los fletes se incrementaron. Traer un contenedor desde México cuesta ¢2,1 millones pero, desde Perú, el flete sube a ¢5,4 millones.
La diferencia radica en que desde México la fruta se puede importar por tierra, más rápido, pero desde Perú los fletes son marítimos y requieren de atmósferas controladas para alargar la maduración de la fruta, por tardar más en llegar a su destino.
El precio de ese transporte y la operación en puerto suman costos que las empresas ven difíciles de mantener. Loáiciga dijo que la caída en las ventas de su empresa es de un 63%, mientras que Randall Benavides, gerente de Pura Fruta S. A., cifró el desplome en un 50% de sus ventas. Ambos tuvieron que despedir a alrededor del 30% de su personal por la crisis. Además, la reducción de aguacate Hass elevó su precio en un 45% por kilo con respecto al primer semestre del 2014 en el caso de la cadena Automercado, según Rodrigo Sánchez, gerente de productos frescos.
Mientras Yolanda Fernández, gerenta de Asuntos Corporativos de Walmart, dijo que el kilo de aguacate Hass subió en ¢1.000 en el primer semestre de este año.
