Dificultad: Medio
Precio: Medio
Porciones: 12
Tiempo: 35 minutos
Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza de yogur natural
½ taza de azúcar
¼ taza de jugo de naranja
3 ¼ de barra de margarina
sal al gusto
1 huevo
1 cda. de levadura instantánea
Preparación:
1. Precaliente el horno a 350° F (180°C).
2. En un recipiente, pase por un colador la harina, la levadura y una pizca de sal.
3. Añada el azúcar y mezcle.
4. En otro recipiente, bata el huevo.
5. Agregue el jugo de naranja.
6. Caliente la margarina 20 segundos en el horno de microondas y añada a la mezcla. Luego agregue el yogur.
7. Incorpore la mezcla de harina.
8. Engrase una bandeja para muffins o moldes individuales y llénelos hasta 3/4 de su capacidad.
9. Hornee durante 20 minutos.