Cultura

‘Auténtica’, el libro que rinde homenaje a las ferias del agricultor y a los mercados ticos

La chef Isabel Campabadal, Premio Magón 2019, lanzó un recetario en el que todos los ingredientes son cultivados en Costa Rica, como aguacate, maíz y pejibaye. Su intención es impulsar los productos de nuestros agricultores








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