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Isabel Campabadal, premio Magón 2019, fue nominada en los Gourmand World Cookbook Awards en tres categorías diferentes por ‘Auténtica’, un libro que rinde homenaje a las ferias del agricultor y a los mercados costarricenses

La chef Isabel Campabadal, Premio Magón 2019, lanzó un recetario en el que todos los ingredientes son cultivados en Costa Rica, como aguacate, maíz y pejibaye. Su intención es impulsar los productos de nuestros agricultores.

Interpretación auténtica deja en claro que la exoneración del impuesto territorial introducida en 1990 se refiere al gravamen sobre bienes inmuebles, luego de que algunas municipalidades no reconocieron el beneficio cuando el tributo cambió de nombre en 1995.