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Quienes tengan una receta familiar o una pequeña empresa de alimentos pueden recibir asesoría profesional para transformar su producto en una marca comercial competitiva.
El programa Pasión por el Sabor, impulsado por la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), abre una nueva convocatoria para incubar micro y pequeños emprendimientos agroalimentarios.
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Esta iniciativa está dirigida a personas o negocios que elaboren productos como frutas o vegetales procesados, cereales, salsas, repostería, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, lácteos, alimentos especiales, jaleas, boquitas, semillas, sopas, caldos y productos deshidratados, entre otros.
El proceso de registro se realiza por medio del correo electrónico llorenzo@cacia.org o al número de teléfono 2220-3031. La fecha límite para inscribirse es el martes 1.° de abril.
De la cocina al supermercado
La incubadora de empresas ofrece asesoría integral en áreas como tecnología alimentaria, producción, mercadeo, diseño de marca y ventas. Su objetivo es convertir ideas en productos con potencial de venta en supermercados y tiendas de conveniencia.
Desde su inicio en 2021, el programa ha brindado apoyo técnico y financiero a más de 30 emprendimientos, lo que ha permitido que formalicen sus negocios, mejoren sus productos y lleguen a nuevos mercados.
Capital semilla no reembolsable
CACIA también fue acreditada como Agencia Operadora de Capital Semilla dentro del Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD).
Esta acreditación fortalece el alcance del programa Pasión por el Sabor al permitir que sus participantes accedan a fondos no reembolsables para desarrollar prototipos, iniciar operaciones o escalar sus negocios.
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El capital semilla proviene del Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) y se asigna mediante la iniciativa Semillas de Transformación del SBD. Estos recursos buscan impulsar sectores con capacidad de transformación económica y social.
Según explicó la gerencia de CACIA, emprendedores con productos familiares o de consumo local pueden escalar su idea a niveles nacionales e incluso internacionales, con la guía adecuada.
*La creación de este contenido contó con la asistencia de inteligencia artificial. La información fue investigada y seleccionada por un periodista y revisada por un editor para asegurar su precisión. El contenido no se generó automáticamente.
