EscucharEl café producido en Costa Rica es promovido en la feria World of Coffee en Dubái, Emiratos Árabes Unidos (EAU), durante este fin de semana, y en la feria Sigep, un evento de referencia internacional en el sector de postres que tiene lugar en Rímini, Italia, según informó el Instituto Costarricense del Café (Icafe).
La promoción del cultivo se llevará a cabo del 21 al 23 de enero en Dubái, mientras que en la Sigep se llevará a cabo entre el 20 y el 24 de este mes, según indicó el Icafe en un comunicado de prensa.
La participación en ambas actividades es el resultado de la solicitud realizada por el sector en el último Congreso Nacional Cafetalero, en el cual se pidió la apertura de nuevos mercados para el café costarricense, señaló Andrés Piedra Fallas, gerente de Promoción del Icafe.
En la feria de Dubái, es la primera participación del país. Entre enero y noviembre del año pasado, a este destino se exportó café por un monto de $711.000, según datos de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer).
Piedra destacó que Dubái es un mercado con un alto poder adquisitivo que demanda productos de calidad, y la participación en esta feria fue coordinada con Procomer.
El 11 de enero anterior, Costa Rica y los EAU concluyeron las negociaciones para el establecimiento de un acuerdo de asociación económica y comercial, donde el café figura entre los productos de interés para la exportación.
World of Coffee Dubái se presenta como la principal feria para expositores y visitantes de Oriente Medio. La actividad está diseñada para empresas cafeteras de los EAU y aquellos interesados en ingresar a la emergente industria en dicha región, según el sitio web del evento.
Piedra también mencionó que en el caso de la feria Sigep, se está reforzando la comercialización en Italia, que es el quinto destino más importante de las exportaciones. En esta actividad, se cuenta con la colaboración de la Organización Internacional Italo-latinoamericana (IILA).
La Sigep reúne a expositores internacionales de las industrias de dulces, artesanías, café, helados, maquinaria alimentaria y procesamiento de alimentos. En ambas actividades, se están compartiendo entre los asistentes las muestras de café.
En ambas ferias, se están compartiendo muestras de café entre los asistentes, y en Dubái participan representantes de los productores y exportadores, como Coopetarrazú y Cafetalera Internacional Cafinter.
El año pasado, las exportaciones totales del café ascendieron a $336 millones. Estados Unidos se destaca como el principal destino del cultivo nacional con $162,3 millones. En importancia siguen Bélgica, Alemania, Corea del Sur, Italia, Japón, Reino Unido, Israel, Australia y Noruega.
