EscucharExisten bacterias residentes en el tracto digestivo que tienen un impacto en el control del peso y de la grasa corporal, así como en elevar los niveles del colesterol bueno de las personas. Incluso, su presencia ayudaría, indirectamente, a tener una mejor salud cardiovascular.
Ese es el resultado de un estudio elaborado por un grupo de investigadores del Centro Médico de la Universidad de Groninga, en Holanda (Países Bajos).
El trabajo se realizó con 893 personas y sus resultados se publicaron en la revista Circulation Research, de la Asociación Americana del Corazón.
Los hallazgos podrían traducirse en nuevos tratamientos con probióticos, que podrían mejorar el perfil de las bacterias digestivas de los pacientes con problemas cardíacos, explican.
“Nuestro estudio provee nueva evidencia de que los microbios digestivos están fuertemente relacionados con los niveles en la sangre del colesterol bueno y de los triglicéridos. Por eso, estas bacterias pueden considerarse como un nuevo factor determinante de los niveles de grasas que pueda tener una persona, junto a la edad, el sexo, el índice de masa corporal y la genética”, manifestó el doctor Jingyuan Fu, quien dirigió el estudio y funge como profesor de genética en la Universidad de Groninga.
En su trabajo, los investigadores identificaron 34 diferentes tipos de bacterias que afectan la salud de la gente. Alex Escalona, cirujano digestivo y coordinador del Programa de Obesidad y Diabetes de la Clínica Universidad de los Andes, asegura que la interacción entre los gérmenes digestivos y la salud de las personas es tremenda, “mucho más de lo que se esperaba”.
“Hoy sabemos que estas bacterias influyen en la obesidad, la diabetes, el síndrome metabólico y el hígado graso”, agrega Escalona. También se ha visto que las personas afectadas por estas enfermedades tienen un perfil de estas bacterias que es específico para cada una de estas dolencias.
“Lo que vemos es que algunas bacterias ayudan a absorber más calorías y otras reducen esta absorción, lo que influye en el peso de la persona”, dijo Escalona.
Es por eso que actualmente se trabaja en manipular esta composición de bacterias para mejorar la salud de los pacientes.
Esto se inició con el descubrimiento de que los casos graves de diarrea, causados por la bacteria Clostridium difficile, se curaban al hacer un trasplante fecal desde un donante sano.
También, en la actualidad se comercializan alimentos lácteos con probióticos, así como cápsulas con estas bacterias, productos que han demostrado ser seguros. Lo cierto es que “menos del 30% de las bacterias del sistema digestivo humano han sido cultivadas, y sabemos muy poco sobre lo que son y lo que hacen. En todo caso, con las nuevas tecnologías para secuenciar genes, ahora es más fácil identificarlas", advirtió Fu.
