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El popular youtuber mexicano Luis Arturo Villar, mejor conocido como Luisito Comunica, mostró este lunes, en sus redes sociales, un video que dura casi cinco minutos sobre una variedad de platillos típicos de Costa Rica.
El famoso creador de contenido llegó al país el 2 de noviembre del año anterior y se aventuró por las calles de nuestro país y probó desde el gallo pinto hasta la empanada arreglada.
“¿Qué mejor manera de comenzar un video de comida en Costa Rica que probando su plato nacional, el gallo pinto, con una variante muy interesante que me dicen que se llama ‘talapinto’, por favor, prueben esta obra de arte que les voy a describir:
“Sobre una hoja de plátano proceden a poner una torta de huevo extendido en tortillas, después de eso, ponen el gallo pinto como tal, que es arroz con frijoles, y encima de eso le ponen quesito, salchicha y una tortilla de maíz hecha a mano”, explicó el youtuber en su video y quien acompañó su desayuno con un fresco de Guayaba.
Sobre este plato, al parecer, al mexicano le costó ¢1.300 en el Mercado Central, Además probó los famosos gallitos.
“Para entender gran parte de la gastronomía costarricense, tenemos que entender lo que es un “gallito”, “gallito” se le llama a cualquier cosa que básicamente sea una tortilla con algo adentro, lo que viene siendo un taco en México. Y vamos a acompañar nuestros “gallitos” con un “casado”. Pueden ver que es un platillo que tiene arroz, papas, pollo, ensalada, frijoles y plátano maduro.
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“Así que probemos y vamos a acompañar nuestros alimentos con un agua fresca, una soda y un refresco de tamarindo.
“El siguiente platillo que probaremos son las “caldosas” costarricenses. Agarran la bolsa de papitas y le ponen ahí el ceviche con mucho caldo, y le echan su salsita de tomate y mayonesa”, detalló el youtuber, quien también comió huevo de tortuga.
En su video, que lleva más de 898 mil vistas en Facebook, también hizo mención de las famosas empanadas arregladas. “Así como en la mayoría de los países de América Latina, por supuesto, que en Costa Rica también se venden mucho las empanadas, misma receta: la masa frita o bien cocida con carnita adentro, frijoles, papas con chorizo o pollo, lo que se te ocurra”.
Para probar las famosas empanadas en el video se puede observar a Luisito Comunica entrando a una soda donde tuvo la oportunidad de probar una y hacer chota de cómo los ticos dicen “arreglada”. “Me gusta como dicen la “r” cuando mencionan “arregladas” en Costa Rica”.
“Ya me dieron mi empanadita arreglada, ahí está, te la dan en vueltita y, chequen, miren como queda rico la verdad, huele brutal, huele a una comida completa, aparte si esta tosca y me encantó”, concluyó.
Actualmente, Luisito Comunica es uno de los pioneros en Latinoamérica en la creación de contenidos para YouTube y cuenta con más de 74 millones de seguidores repartidos entre Instagram y su canal de videos.
