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A partir de hoy, y hasta el 17 de diciembre, el chicarrón vivirá su fiesta, en el cantón josefino de Puriscal.
De esta manera los puriscaleños se preparan para recibir con el mejor ambiente a una importante afluencia de público de todo el país.
Hoy, a las 6 p. m., en el parque central del cantón capitalino, se inaugurará la deliciosa fiesta, que, además, servirá para darle la bienvenida a la temporada navideña, con la iluminación del árbol de Navidad.
El presidente de la Unión Cantonal de Asociaciones de Puriscal, José Mena, precisó que el fin de la Feria Nacional del Chicharrón es promover la identidad puriscaleña.
“El chicarrón es la identidad del pueblo de Puriscal. Es un pueblo que creció junto a esta comida”, recordó .
Recolección de fondos en beneficio de la asociación y del hogar de ancianos Corazón de Jesús –donde alquilaron para la fiesta– serán también otros de los objetivos.
Para todos. El itinerario de la feria tiene una variada agenda, que permitirá el disfrute desde los más pequeños hasta los más grandes.
Conciertos, festivales culturales y de luces, campeonato de monta de toros, venta de artesanías y comidas, son parte de esta variada agenda.
El primer concierto será hoy, a las 8 p. m., en el campo ferial (cerca del hogar de ancianos), con la agrupación nacional La Selección.
Mañana miles de luces recorrerán las principales calles del centro de Puriscal con el Festival de Luces.
Mena adelantó que en ese desfile participarán bandas y carrozas que saldrán del Polideportivo de Puriscal, con destino a la zona de la feria.
La fiesta continúa el domingo, con el inicio del campeonato de monta, con toros de las haciendas El Salto y El Paraíso, a partir de las 5 p. m., en el redondel de la localidad.
