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Dificultad: Fácil Precio: Bajo Porciones: 1 Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
3 1 taza de queso maduro, mozarela o para pizza
Preparación:
1. En un sartén antiadherente, a fuego medio, coloque el queso y cocine hasta que se forme una tortilla y los bordes se doren.
2. Con una espátula, dele vuelta y dórelo por el otro lado.
3. Retire del sartén y, con mucho cuidado, enrolle hasta formar un cilindro.
4. Acompañe con frijoles refritos y guacamole.
