Tilapia en salsa de camarones

Un platillo ideal para el almuerzo o la cena

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Por Mónica Morales

5 de agosto 2021, 4:47 p.m.

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Ingredientes

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2 filetes de tilapia pequeños
150 gr de camarones
½ chile dulce, 1 puerro
1 diente de ajo
Perejil al gusto
1/3 taza de tomate en cubos
100 ml de leche de coco
1 cucharada de paprika, sal y pimienta

Preparación

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Pique el puerro, el ajo y el chile dulce en trozos pequeños, coloque el pescado en un pirex o bandeja para horno y condimente con la sal y pimienta al gusto, luego agregue los vegetales picados sobre el pescado, seguido los camarones y espolvorear con la paprika, y por último los tomates en cubos y la leche de coco. Cubra con papel aluminio y lleve al horno por 20 minutos a 160°C.

Fuente: Consultas Nutrición, Facebook ConsultasNutricionCostaRica, teléfono: 7209-7626 / 8387-9685 / 8837-5398.

receta cocina pescado tilapia

Mónica Morales

Graduada en Ciencias de la Comunicación Colectiva, con énfasis en periodismo, de la Universidad de Costa Rica y de la maestría de Administración de Medios de Comunicación de la UNED.

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