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Ingredientes

• 2 zuccinis en rebanadas muy delgadas

• 1 cda. de tomillo fresco

• 1 cda. de ralladura de limón

• 2 onzas de jugo de limón

• 3 onzas de aceite de oliva

• 4 cdas. de queso parmesano recién rallado

• 1 queso feta desmenuzado

• 1 cdta. de sal

• 1/2 cdta. de pimienta negra fresca molida

Preparación

Haga un aderezo con el aceite, la ralladura, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el tomillo.

En un tazón, agregue el aderezo a las rebanadas de zucchini haciendo movimientos envolventes hasta aderezar todas las rebanadas.

Coloque en un plato amplio, espolvoree el queso parmesano y el queso feta sobre el zucchini.

Sirva acompañado de tostadas.

Aproveche la promoción “Este arroz ya se cocinó”

Desde el 15 de mayo y hasta el 15 de agosto, la marca Black + Decker tendrá una promoción en Costa Rica llamada “Este arroz ya se coció y a todos nos premió”, a través de la cual hará girar la ruleta de la suerte a sus consumidores.

Para participar, las personas deberán:

  1. Adquirir productos Black + Decker por un valor igual o mayor a ₡35.000.
  2. Enviar la foto de su factura al WhatsApp 7296-8258, en donde recibirán un código numérico.
  3. Entrar al link https://estearrozyasecocio.net/ donde colocarán ese código, que los dirigirá a una ruleta y recibirá alguno de los más de 1000 premios disponibles.