Juliana y Lucía González de Calle Ronda
Chef
30 min 
medio
20 galletas

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de almendras

• 1 huevo

• ½ cdita. de sal marina

• ½ cdita. de pimienta negra

• ½ cdita. de pimienta rosada

Preparación:

1. Incorpore en un procesador de alimentos la harina de almendras, el huevo, la sal y la pimienta.

2. Procese hasta que se forme una masa homogénea.

3. Separe la mezcla en dos partes iguales.

4. Estire la mezcla con un bolillo en un papel encerado hasta dejarla bien fina. Luego, corte con un cuchillo o cortador de pizza. Haga lo mismo con las dos porciones de masa.

5. Hornee a 350 ºF (175 ºC) entre 6 y 10 minutos.

6. Retire del horno, deje enfriar y disfrute.