Recetas

Dulce receta: Rollitos de banano

Prepare este sabroso postre en su freidora de aire

Ingredientes:

• 4 tortillas de harina de trigo

• 4 cucharadas de mantequilla de maní o almendra

• 2 bananos

• 1 huevo batido

• ¼ taza de azúcar moreno

• 1 pizca de vainilla

• 1 pizca de canela

*Opcional: sirope de chocolate o chocolate derretido para decoración

Preparación:

1. Unte cada tortilla con una cucharada de mantequilla de maní. Coloque medio banano en cada tortilla y enrolle.

2. Sumerja cada rollito en la mezcla de huevo batido y luego pase por la mezcla de azúcar con vainilla y canela.

3. Programe la freidora a 160º durante 15 minutos.

4. Para servir agregue sirope de chocolate o chocolate derretido para decoración.

Intercambio nutricional:

  • 1 carbohidrato
  • 1 fruta
  • 1 grasa
  • 1 azúcar

*Sin contabilizar el sirope de chocolate

Información nutricional por porciónValor
Porciones4
Energía204 kcal
Carbohidratos34 gr
Proteínas4 gr
Grasas8 gr
Sodio200 mg
Azúcares5 gr

Fuentes: Nutricionista Natalia González y la tecnóloga de alimentos Mariela González

Mónica Morales

Mónica Morales

Graduada en Ciencias de la Comunicación Colectiva, con énfasis en periodismo, de la Universidad de Costa Rica y de la maestría de Administración de Medios de Comunicación de la UNED.