Ingredientes:
• 1 shot de café o café americano bien fuerte
• 10 g de café molido y 125 ml de agua
• 10 ml de sirope de amaretto o almendra
• 30 ml de leche (la de su preferencia) espumada
• 2 cditas. de sirope de chocolate
Preparación:
1. En una cafetera moka o italiana, prepare el café de esta manera:
• Primero, llene el depósito inferior con agua hasta llegar al nivel de la válvula.
• Luego, agregue el café molido en polvo y, finalmente coloque la moka a fuego lento
• Debe quitarla del fuego después de que el café suba y empiece a burbujear. Si tiene prensa francesa o chemex puede usarlas como opción para preparar el café.
2. En un vaso, vierta el sirope de amaretto y una cucharadita de sirope de chocolate.
3. Seguidamente, agregue el café y la espuma de leche. Decore con un poco de sirope de chocolate.