El País

‘Food trucks’ y otros comercios sobre ruedas tendrán permiso sanitario por un año

Salud anuncia entrada en vigor de nuevo reglamento; interesados deben aprobar previamente varios requisitos

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Los llamados food trucks o carritos de comida y cualquier otro tipo de comercio de dos ruedas podrán obtener permisos sanitarios de un año, de acuerdo con el nuevo reglamento a la Ley especial para el comercio sobre ruedas, publicado en el diario oficial La Gaceta el viernes 28 de abril, informó este jueves el Ministerio de Salud.








Ángela Ávalos Rodríguez

Ángela Ávalos Rodríquez

Ingresó a La Nación en 1993. Cubre salud. Graduada de la UCR, máster de la Universidad Complutense, con formación en CDC y NIH, entre otros. Redactora del Año de La Nación 1998, premio SIP 1997, Premio Nacional de Periodismo de Salud OPS 2002, Premio Cámara Costarricense de la Salud 2022. Coautora de Comunicación, palanca para la acción en salud.

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