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Si usted planea hacer tamales para la época navideña, tome en cuenta que la mayoría de ingredientes son más baratos en los tramos de los mercados municipales si se compraran con los precios que ofrecen los supermercados.
Los datos se desprenden del estudio comparativo de precios de ingredientes de tamales que realizó el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), entre el 27 y el 29 de noviembre, en el que se visitaron 59 establecimientos comerciales (21 supermercados y 38 tramos de mercados).
En los supermercados la posta de cerdo registró un precio de ¢4.460 por kilo, mientras que en un tramo de mercado ese mismo producto cuesta ¢2.835.
En el caso del kilo de papas en los supermercados cuesta ¢1.108, en cambio, en un puesto de mercado se puede encontrar en ¢900.
El MEIC visitó los mercados municipales de San José, Heredia, Alajuela y Cartago.
Para el estudio se compararon los precios de una canasta de 15 ingredientes conformada por: arroz, aceitunas, condimento mixto, chile dulce, guisantes (petit pois), harina de maíz, hojas de plátano, pabilo, pechuga entera de pollo, posta de cerdo, maíz cascado, verduras mixtas, zanahoria, cebolla y papas.
La viceministra de Economía, Geannina Dinarte, explicó que el costo promedio para hacer 50 tamales este año es de ¢23.752, pero dependiendo de donde compre los ingredientes podría ahorrar hasta ¢3.000.
El estudio también reveló que existen diferencias de hasta 42% en los precios de productos idénticos como en el caso de las verduras enlatadas.
Además, se presentaron diferencias absolutas de hasta ¢2.160 y ¢2.810 en la pechuga de pollo y la posta de cerdo respectivamente.
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Diferencias de precios en juguetes. El MEIC también realizó un estudio para comprar los premios de los juguetes que se ofrecen en el mercado de cara a la Navidad.
Entre los principales resultados de la comparación se encontró que existen diferencias de precios de hasta ¢11.835 en juguetes idénticos. Este caso se dio al comparar el precio de una muñeca Monster High en dos comercios.
Otro factor que deben tener en cuenta los compradores es que las tiendas ofrecen descuentos de hasta 40% en los juguetes lo que puede hacer que el precio cambien considerablemente.
Dinarte agregó que es importante que las personas caminen y comparen precios antes de hacer la compra porque podrían ahorrar dinero.
De acuerdo con datos del MEIC, durante el estudio de juguetes también se revisó el cumplimiento de etiquetado en los 16 establecimientos que inspeccionaron entre el 19 y el 23 de noviembre.
De las 16 tiendas, seis incumplieron algunos aspectos del etiquetado, ya se hicieron tres correcciones y quedan tres pendientes.
Se presentaron casos en los que la etiqueta no indicaba el teléfono del importador o distribuidor del juguete en el país, también venían etiquetas en otros idiomas, no indicaban la edad recomendada o no decía que el articulo se debe usar bajo supervisión de adultos.
Los comercios que incumplen con la normativa de etiquetado se exponen a multas que van de los ¢2.533.000 a los ¢10.134.000.
