Chef: Chaquiq El Badre Abdelbar
Preparación
30
MIN
Rinde
4
PORCIONES
Dificultad
Ingredientes:
3 7 zanahorias medianas, peladas, partidas en rodajas y ligeramente cocidas en agua
3 3 cdas. de perejil fresco
3 1 pizca de pimienta
3 2 cdas. de mantequilla sin sal
3 El jugo de un limón ácido
Preparación:
En un sartén, preferiblemente de teflón, saltee por unos 5 minutos las zanahorias con la mantequilla, el perejil, la sal y la pimienta. Por último, agregue el limón y baje del fuego.
¡No se complique! Esta receta es una de las más nutritivas y dietéticas, pero ante todo sencilla de preparar.