Phillip Chu Joy, conocido por su vínculo con la gastronomía peruana, comentó que su herencia china y francesa, así como su nacimiento en California, le han permitido comprender y valorar la riqueza de la comida del Perú, país al que llegó en 1997.
En 2023, ocupó el tercer lugar en el programa El Gran Chef Famosos, lo cual reforzó su conexión con el mundo culinario.
Chu Joy se refirió a la participación de Perú en el Mundial de desayunos, competencia digital que ha generado amplia repercusión en redes sociales. El influencer rechazó las críticas que señalan que el streamer español Ibai Llanos sería el único beneficiado con esta dinámica.
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El creador peruano afirmó que la verdadera consecuencia positiva ha sido el aumento del consumo de chicharrón, un platillo tradicional del país. Comentó que durante el último fin de semana, el restaurante El Chinito se quedó sin existencias debido a la alta demanda.
En sus palabras, expresó que la afirmación de que “Ibai es el único beneficiado con el Mundial de desayunos, es mentira", ya que el impacto real se reflejó en el beneficio directo para la gastronomía local.
Señaló que este tipo de contenido no se puede monetizar directamente en plataformas como TikTok o Instagram, pero sí genera interacción y contribuye a la visibilización de los platillos típicos.
Chu Joy resaltó que la participación ha sido masiva, especialmente desde países como Ecuador, donde se emitieron cerca de 4 millones de votos. Mencionó que muchas personas nunca han probado el pan con chicharrón; sin embargo, se sumaron a esta dinámica virtual motivadas por el orgullo nacional y el entusiasmo colectivo.
Indicó que este fenómeno ha revitalizado el orgullo nacional y ha permitido conocer los desayunos típicos de distintos países. Añadió que incluso personas de países eliminados continúan votando por sus favoritos, lo cual demuestra el alcance social de la iniciativa.
Finalmente, consideró que esta participación colectiva no requiere gran esfuerzo y el tiempo invertido en votar es menor al que gastan quienes critican la dinámica, lo cual refuerza su valor como una experiencia positiva y de bajo costo.
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*La creación de este contenido contó con la asistencia de inteligencia artificial. La fuente de esta información es de un medio del Grupo de Diarios América (GDA) y revisada por un editor para asegurar su precisión. El contenido no se generó automáticamente.