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Las costillas ahumadas saben mejor con música en vivo y JR Ribs Escazú ofrecerá esta combinación los viernes, sábados y domingos.
Por ejemplo, este domingo se presentará The Blind Pigs Blues Band, a las 4 p. m. “Somos un lugar honky tonk, estilo tejano, dirigido a la gente adulta, que le gusta la música, pero que deseen conversar”, explicó el propietario Wilberth Bermúdez.
En este local, la música cuenta con un lugar importante en el menú , por eso se colocó un piso de madera, para que mejore la acústica y una consola de 24 canales. La distribución de los parlantes está pensada para no saturar de sonido el lugar.
“Pretendemos que este sea un sitio de entretenimiento, sin las estridencias de otros lugares. Este es una onda country y retro de los años 60, 70 y 80”, añadió Bermúdez, quien abrió este segundo local el año pasado.
La música, por eso, estará presente a lo largo de la semana y Bermúdez no descarta ampliar la oferta de las presentaciones en vivo más allá de esos tres días; más adelante, tampoco es descabellado en pensar en un jam session (improvisación).
“Se puede dar ‘pelota’. De hecho, para grabar un CD nadie necesita traer nada, porque tenemos todas las facilidades”, apuntó finalmente Bermúdez
