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Whisky, ron, ginebra, vodka, mezcal y licores premium destacaron entre las bebidas con mejor calificación del International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2026, uno de los concursos más importantes de la industria de destilados. Los resultados también evidenciaron una mayor diversidad de países entre los ganadores y reforzaron la tendencia hacia productos premium, auténticos y accesibles para los consumidores.
El certamen evaluó cientos de muestras procedentes de distintas partes del mundo. Según el IWSC, la calidad ya no se concentra únicamente en los países con mayor tradición en la producción de bebidas espirituosas. Grandes empresas y pequeñas destilerías artesanales alcanzaron las puntuaciones más altas en diferentes categorías. Ese resultado refleja una industria más competitiva y una oferta de mayor nivel.
Los licores que obtuvieron la máxima puntuación
La categoría de licores registró uno de sus mejores desempeños en la historia reciente del concurso. Seis productos alcanzaron 99 puntos, la calificación más alta otorgada por el jurado. De acuerdo con el IWSC, ese resultado convirtió a 2026 en el mejor año para esta categoría.
Entre los productos mejor calificados apareció Martin Albus Lješnjaka, elaborado en Orahovica. El licor obtuvo 99 puntos gracias a un perfil que los jueces describieron con un intenso aroma a avellana tostada y un sabor rico y estructurado.
También recibieron 99 puntos la Navy Gin de Clarity Distilling Company, el licor de pistacho y chocolate blanco de Soplica y el limoncello producido por Pallini SPA. Todos obtuvieron la medalla Oro Sobresaliente.
El comité evaluador indicó que estos resultados reflejan una preferencia creciente por productos con identidad, autenticidad y equilibrio. David T. Smith, integrante del Comité de Evaluación de Bebidas Espirituosas, explicó de forma indirecta que los consumidores muestran un interés cada vez mayor por bebidas con historia y con características propias de su lugar de origen.
El whisky mantuvo su protagonismo
El whisky volvió a figurar entre las categorías más competitivas del IWSC 2026.
El whisky irlandés consiguió cuatro medallas Oro Sobresaliente. Entre ellas destacó la edición Single Malt de 33 años de Teeling Whiskey. Otras expresiones de esa destilería, junto con etiquetas de Tullamore Dew y Craft Irish Whiskey, también alcanzaron las máximas distinciones.
La competencia también mostró el avance de productores fuera de las regiones tradicionales. El jurado destacó el crecimiento de China, Taiwán y Corea en la elaboración de whisky.
Dawn Davies MW, integrante del comité evaluador, señaló de forma indirecta que China fue uno de los países que más llamó la atención durante esta edición. También afirmó que la evolución de los whiskies asiáticos representa el objetivo del concurso de reconocer la mejora constante de la industria mundial.
El ron y el mezcal también sobresalieron
En la categoría de ron, la destilería Foursquare fue una de las grandes protagonistas. La marca obtuvo cinco medallas Oro Sobresaliente con distintas referencias.
Ian Burrell, miembro del Comité de Evaluación de Bebidas Espirituosas, indicó de forma indirecta que la calidad de los rones inscritos mostró un importante avance. También destacó un mejor equilibrio y una experiencia de sabor más completa.
El mezcal también ganó protagonismo durante la competencia. El IWSC informó que las bebidas ancestrales y artesanales dominaron la categoría de destilados de agave. Incluso superaron al tequila entre las puntuaciones más altas.
Los jueces resaltaron el Ancestral Ensamble Joven Mezcal, elaborado por Mezcal Reina, por su equilibrio, complejidad y apego a los métodos tradicionales de producción.
La excelencia llegó desde más países
Los resultados del IWSC 2026 también confirmaron que la innovación ya no depende únicamente de las grandes casas productoras.
En categorías como ginebra, vodka, brandy y whisky, destilerías de mercados emergentes lograron competir al mismo nivel que marcas históricas gracias a la precisión técnica, el equilibrio de sabores y el uso de ingredientes característicos de cada región.
En ginebra, la organización destacó el crecimiento de los estilos Navy Strength y el aumento de bebidas elaboradas con botánicos locales para reflejar el origen geográfico de cada producto.
En vodka, la diversidad de materias primas y métodos de destilación confirmó la expansión internacional de una categoría que antes permanecía concentrada en pocas regiones productoras.
Para el IWSC, la edición 2026 evidenció que la excelencia en las bebidas espirituosas depende cada vez menos del país de origen. La organización señaló que factores como la autenticidad, la calidad de los ingredientes, la técnica de elaboración y el equilibrio del producto permitieron que productores de distintas partes del mundo compartieran el protagonismo en uno de los concursos más relevantes del sector.
*La creación de este contenido contó con la asistencia de inteligencia artificial. La fuente de esta información es de un medio del Grupo de Diarios América (GDA) y revisada por un editor para asegurar su precisión. El contenido no se generó automáticamente.
