Soda Tempestad Azul

Ubicada en el corazón de esta comunidad, La Tempestad Azul es una sodita pequeña, donde el sushi que se prepara es como hecho en casa.

El lugar demuestra que la buena convivencia empieza por la cocina, al ofrecer en su mesa platos de las tradiciones china y japonesa.

De la puerta para adentro, la sencillez hace gala de austeridad, aunque el sabor lo que hace es gala de grandeza.

La especialidad de la casa es el sushi (rollitos de arroz, algas marinas y algún relleno especial, generalmente de mariscos) y tiene ocho especialidades a disposición del cliente: mixta (aguacate, atún, cangrejo), cangrejo (sin aguacate), California roll (con cangrejo o pescado crudo), especial (carne de cerdo cocinada), vegetariano (aguacate y otros vegetales asiáticos) y anguila.

Las empanadas chinas, que se venden como pan caliente, pueden ser fritas o al vapor y se ofrecen en cuatro sabores: camarón, cerdo, pollo y vegetales. Cada porción trae 10 unidades.

Los pancillos de cerdo al vapor son otro plato sencillo y con buena clientela.

Dentro de las ofertas más convencionales destacan los arroces, los fideos y las sopas, que guardan todo el sabor y volumen del ?típico chino?.

Pese a su origen, La Tempestad Azul no pudo quedarse al margen del reclamo popular. En forma de ?bocas?, el tempura frito y las algas marinas son dos ejemplos de sincretismo cultural.

Los jugos y los postres tienen un lugar reservado en las especialidades, pues sus sabores incluyen el aloe y la zanahoria con pepino ?para los jugos? y el maní y el frijol rojo, para el postre bautizado como Tempestad: una especie de granizado bañado de salsas exóticas.

Cómo, cuándo, dónde...:

Soda Tempestad Azul

Especialidad:comida japonesa.

Dirección: Tibás, 100 metros al este de Perimercados.

Horario: Todos los días, de 11:30 a. m. a 10 p. m.

Precios (más 10% de servicio): De ¢500 (sopa agripicante) a ¢8.500 (sushi familiar de 50 piezas); juegos, de ¢300 en adelante.

Teléfono: 240-4933.