Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 8
Tiempo: 45 minutos
Ingredientes:
3 1 pan cuadrado pequeño
3 2 tazas de leche
3 5 huevos
3 1 zanahoria rallada
3 ½ cdita. de canela en polvo
3 1 pizca de nuez moscada
3 ½ lata grande de leche condensada
3 ½ taza de azúcar
Preparación:
1. En un recipiente grande, coloque el pan en trozos junto con las dos tazas de leche y forme una masa. Añada el resto de los ingredientes.
2. Luego en un molde rectangular y engrasado previamente, incorpore la mezcla. Hornee a 350ºF (175ºC) por 20 minutos o hasta que esté firme y dorado por encima.
3. Retire del horno y deje enfriar antes de partirlo.