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Disfrutar de deliciosos platillos elaborados por 17 chefs de los más reconocidos restaurantes de Costa Rica y a la vez ayudar a las víctimas de la tormenta tropical Nate será posible gracias a la feria gastronómica Juntos por Costa Rica.
La actividad se realizará el viernes 10 de noviembre en el club Campo Lago, ubicado en Lindora, de 7 p. m. a 10:30 p. m. Los asistentes podrán disfrutar de una noche de cocina casual en la que los chefs prepararán platillo tipo bocas.
Se contará con stands con opciones vegetarianas, carnes (donadas por Ferro) y postres. De igual forma, también habrá puestos con bebidas como vinos Barefoot y JP Chenet, agua Evian, barra de Bacardi y Bombay y cervezas Heineken.
Si desea asistir, habrá dos tipos de entradas a la venta. La general tiene un costo de ¢15.000 con derecho a tres bocas y dos bebidas y la entrada VIP que tiene un costo de ¢25.000 con consumo libre de alimentos y tres bebidas. El 100% de lo recaudado por admisión del evento será donado a los afectados.
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"Juntos por Costa Rica nace de una idea del chef Sebastián La Rocca con el único propósito de recaudar fondos para los damnificados por la tormenta tropical Nate en Costa Rica, que un mes después de su paso por el país siguen afectados", explicó Lucía Campos una de las organizadoras de la actividad.
El evento es organizado además por Karen Gonzalez de La Rocca, y Juan Manuel Espinar. Involucra a más de 25 empresas de la industria de alimentos y bebidas, que se unen para aliviar las necesidades de los damnificados y que donarán todos los insumos para la creación del evento.
Chefs participantes
Los chefs que se unieron a esta noble causa son:
• Rodrigo Montesinos (Taller Gastronómico El Punto)
• José Pablo González (Al Mercat)
• Camille Ratton (Kalú)
• Federico Lizano (Maza Bistro)
• Juan Calderón (Picnic Deli & Café)
• Marco Antonio Ganoza (La Divina Comida)
• Andrés Sandoval (Gallo Rojo)
• Randy Siles (Trópico Latino)
• Nicole Aguilar Blard (Kula)
• Paulo Valerios (La Ventanita Meraki)
• Camila Jurado (Como Come Cami)
• Gilad Chudler (Riverside)
• Nena Murillo (Raw Co.)
• Doris Goldgewicht (TIPS)
• Carlos Rodríguez (Unilever Food Solutions)
• Rodrigo Salazar (Parador Resort & Spa)
• Sebastián La Rocca (Nomade)
Las entradas estarán a la venta a partir del lunes 30 de octubre en Taller Gastronómico El Punto, Raw Co., Al Mercat y Kalú. Si desea más información, puede visitar el sitio de Facebook de Juntos por Costa Rica.
Según explicó el chef La Rocca, quienes deseen también podrán llevar sus donativos de alimentos para lo cual se contará con el apoyo de personal de la Cruz Roja.
