Cultura

Chef tica gana dos galardones en los premios de libros de cocina más prestigiosos del mundo

Isabel Campabadal, premio Magón 2019, obtuvo los reconocimientos en los Gourmand World Cookbook Awards con ‘Auténtica’, un libro que rinde homenaje a las ferias del agricultor y a los mercados costarricenses

Una investigación sobre el origen de las frutas, verduras, vegetales, especias y tubérculos cultivados por agricultores de las diferentes regiones de Costa Rica y una serie de recetas con esos productos como ingredientes fueron reconocidos en los Gourmand World Cookbook Awards.








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