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La piangua es un platillo que antoja a muchos y si usted es de esos, en Tiempo Libre le traemos buenas noticias y es que habrá un festival para todos los aficionados de los sabores marinos, porque además de piangua habrá otras opciones de manjares que ofrece el mar.
Le estamos hablando del Festival Nacional de la Piangua, en su edición XII, que contará con deliciosos platillos, actividades recreativas, concursos, exposiciones de emprendedores y mucho más. Apenas para pasar un buen fin de semana y disfrutar en compañía de su familia o amigos.
Este evento es organizado por el Concejo Municipal del Distrito de Colorado, que lo invita a disfrutar de una feria con muchas actividades, como se ha ofrecido en años anteriores.
Esta feria tendrá lugar en el parque central de Colorado de Abangares, Guanacaste, los días jueves 21, viernes 22 y sábado 23 de marzo.
El jueves el festival inicia a las 4 p. m., el viernes a partir de las 9:30 a. m., y el sábado a las 10 a. m. Así que no lo piense más, puede ir a cualquiera de estos tres días para pasarla increíble.
Entre las actividades que usted podrá disfrutar están la feria de emprendedores, exposición de fotografías del Área de Conservación Arenal, presentaciones artísticas, concursos del mejor dibujo y la mejor bomba, participación de grupos folclóricos, tours recreativos, bailes y mucho más. Vaya preparándose y llegue con buena actitud para que pueda pasarla de maravilla.
El evento también premiará al mejor platillo a base de piangua y a la piangua más grande, imagínese usted, definitivamente va a estar buenísimo. Muchos ya se están preparando para concursar y exponer su receta secreta, que será puesta a prueba.
Además, se venderán una serie de delicias culinarias como ceviches de piangua, arroz con piangua, piangua en concha, pasteles de piangua, guacho de piangua, ceviche de pescado, camarón y pescado frito y habrá también venta de artesanía, bisutería, ropa, dulces, churchill, entre otros productos, así que usted no se lo puede perder.
Recuerde que solo en Colorado se consiguen las mejores mamaditas, que es un platillo que se sirve en su concha, acompañado de culantro, cebolla, chile, la pulpa y su tinta. Es un verdadero manjar y se come succionando la pulpa luego de agregarle bastante limón, si aún no lo ha probado, pero está antojado, esta es su oportunidad para darse el gustito.
Como puede ver, este año se incluyeron actividades distintas a otros años, así que Guanacaste va a estar vestido de fiesta e invita a todas las personas a unirse y ser parte de un evento lleno de alegría, música y platillos deliciosos. Esta actividad le permitirá disfrutar de la cultura costera mientras se deleita con el sabor único del mar.
Este distrito pesquero guanacasteco se ubica a dos horas y 45 minutos en carro desde San José y se encuentra en proceso de convertirse en cantón, así que al asistir contribuye también con la comunidad de Colorado y con el turismo nacional.
Otro dato interesante es que habrá servicio de transporte para las comunidades del distrito, así que si usted es vecino de la zona, no tiene excusa. Para más información puede comunicarse al número de teléfono 2678 - 0383 o al correo electrónico intendencia@colorado.go.cr. También puede visitar la página de Facebook Festival Nacional de la Piangua.
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